ALGORİTMA
Algoritma Nedir
Bir problemin çözümünde ızlenecek yol anlamına gelır ve problemin çözümünün adımlar halinde yazılmasıyla oluşturulur.Genellikle matematikte ve programlamada bir işi yapmak için tanımlanan, belli bir başlangıcı ve sonu olan, açıkça belirlenmiş basamaklardır.
Algorıtmada 3 temel bileşenimiz vardır.
1. Değişkenler: Dışarıdan girilen ve bizim oluşturduğumuz değerleri tutan elemanlardır.
2. Algoritma: Kısaca gerekli adımların mantıksal bir sıra ile yazılmasıdır.
3. Akış Diyagramı: Birbirine oklar gösterilerek algoritmaları ve şemaları birbirine bağlayan kutulara denir.
Her algoritma aşağıdaki kriterleri sağlamalıdır.
1. Girdi : Sıfır veya daha fazla değer dışarıdan verilmeli.
2. Çıktı : En azından bir değer üretilmeli.
3. Açıklık : Her işlem (komut) açık olmalı ve farklı anlamlar içermemeli.
4. Sonluluk: Her türlü olasılık için algoritma sonlu adımda bitmeli.
5. Etkinlik : Her komut kişinin kalem ve kağıt ile yürütebileceği kadar basit olmalıdır.
Not: Bir program için 4. özellik geçerli değil. işletim sistemleri gibi program sonsuza dek çalışırlar .
NOT: Algorıtma bir programlama dili değildir. (Programlama dillerine yol gösteren bir yöntem dizisidir.)
ALGORİTMA NEDEN GEREKLİDİR ?
► Örneğin bir cep telefonunun el kitapçığında yazan, rehber kaydı girmek için izlenecek yollar, o işin algoritmasıdır.
► Örneğin, bir e-ticaret uygulamasında ürün satış algoritması çıkarılır.
► Örneğin,bir tiyatro uygulamasının sürekli gerçekleştireceği temel işlem bilet satmaktır. Bu işlemi gerçekleştirmek için gerekli kodlar yazılmadan önce, algoritma kurulmalıdır.
► Örneğin, üniversite eğitim notunu hesaplama; Üniversitede bir dersin başarı notu, vize ve bir final notu hesaplanır. Vize notunun katsayısı finalden daha düşüktür. Sonuçta çıkan not 50 ve üstüyse öğrenci geçer, 50 altıysa kalır. Vizenin %30 ve finalin %70 ağırlıklı olduğu başarı notunun hesaplanmasını akış diyagramı ve algorıtma kullanarak gösterilebilir.Yani sonuc kisminda sonuc değerinin 50’den büyük olup olmadığı kontrol edilip 50’den büyükse ekrana “Geçtiniz” 50’den küçükse ekrana “Kaldınız” yazan bir mesaj çıkartılır. Bu sayede algoritma yardimiyla gecenler ve kalanlar listesi kisa bir sure icinde hazirlamabilir.
** Bu ve benzeri işleri yapmak, kolaylastirmak ve hizlandirmak icin algoritma kullanilir.
KEK YAPMA ALGORİTMASI
Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta,
-
1 su bardağı toz şeker (arzuya göre biraz arttırabilirsiniz),
-
Yarım su bardağı sıvı yağ,
-
1 su bardağı süt,
-
1 paket kabartma tozu (10 gram),
-
1 paket vanilya (5 gram),
-
2-2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml).
SADE KEK YAPILIŞI
Sade kek yapmaya başlamadan önce ilk olarak kek kalıbı margarin ile güzelce yağlanır ve bir kenarda bekletilir.
Fırın 160° ye ayarlanarak ısınmaya bırakılır.
Kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt ilave edilerek tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve karışana kadar çırpılır.
Hazırlanan sade kek hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 160° fırında kontrollü olarak 35-40 dakika pişirilir (ilk 25 dakika fırının kapağını hiç açmayın).
PASTA YAPMA ALGORİTMASI
ÇİLEKLİ PASTA İÇİN MALZEMELER
-
3 yumurta
-
125 g pudra şekeri
-
125 g elenmiş un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
Pastacı kreması için:
-
2.5 su bardağı süt
-
1 çay bardağı toz şeker
-
1 çorba kaşığı nişasta (Tepeleme)
-
1 çorba kaşığı un (Tepeleme)
-
2 yumurtanın sarısı
-
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı veya margarin
-
100 ml krema
-
1 paket vanilya
-
100 g beyaz çikolata
Arası ve üzeri için:
-
Bütün çilek ve hazır krokan parçaları
ÇİLEKLİ PASTA NASIL YAPILIR
-
Pandispanya için yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak köpüğü söndürmeden karıştırın. Orta boy bir kelepçeli kalıbın tabanını yağlı kağıtla kaplayıp, hamuru kalıbın içine dökün. Fırının alt rafına ısıya dayanıklı, içi su dolu bir kaba koyun. Kelepçeli kalıbı da orta rafa yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
-
Pastacı kreması için tereyağı ve krema dışındaki tüm malzemeyi sos tenceresine alın. Çok kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. İndirmeye birkaç dakika kala tereyağını, kremayı ve beyaz çikolatayı ekleyin. İyice karıştırıp pütürsüz bir kıvam elde edince ocaktan alın. Arada bir çırpıp pütürleşmesini önleyerek soğutun.
-
Pişen pandispanyayı enine ikiye kesin, arasına önce pastacı kremasını yayın, hemen üzerine doğranmış çilekleri ve krokan parçalarını serpin. Üzerine ikinci pandispanya katı yerleştirin. Kremadan yayın. Yapraklarıyla birlikte bütün çilekleri de yerleştirip soğutun ve dilimleyerek servis yapın